A data de 05 de agosto tem um grande significado para a área da Saúde no Brasil. Há algum tempo reconhecido como o Dia Nacional da Saúde, a partir deste ano, este dia também passa a ser denominado como “Dia Nacional da Vigilância Sanitária”, criado pelo Congresso Nacional, por meio da Lei 13.098 de 27 de janeiro de 2015. A finalidade é ampliar o conhecimento da população sobre a importância da Vigilância Sanitária.
O Diretor da Vigilância Sanitária de Itajaí, Luiz Antônio Spinosa, explica que “cabe ao setor desenvolver ações para diminuir ou prevenir riscos à saúde e intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e da circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde”.
Para marcar este dia, a Diretoria de Vigilância Sanitária de Itajaí vai promover, na manhã desta quarta-feira (05), ações educativas em supermercados do município. Os consumidores serão orientados sobre os cuidados básicos que devem ter na aquisição de alimentos. Na oportunidade, a equipe técnica também vai distribuir um informativo com orientações sobre procedência dos alimentos, rotulagem nutricional, embalagens, proteção dos alimentos, condições de armazenamento e conservação, além de dicas para a escolha de carnes frescas.
Segundo a Nutricionista Elinia da Silva Mateus Melnek, Fiscal da Vigilância Sanitária de Itajaí, “a Vigilância Sanitária deve exercer seu caráter educativo, visando conscientizar a população em relação aos cuidados que devem ter para a promoção da saúde e prevenção de doenças”.
A ação educativa será realizada no período matutino, em horários alternados, em diversos supermercados do município.
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